Тіаміну мононітрат (59-43-8)
опис
Мононітрат тіаміну, також відомий як нітрат вітаміну B1, являє собою білий або злегка жовтий кристал або кристалічний порошок.
Тіаміну мононітрат використовується як харчова добавка.Оскільки тіамін мононітрат має меншу розчинність у воді, ніж гідрохлорид, і більш стійкий до лугу, він більш стабільний, ніж гідрохлорид, коли використовується для збагачення харчових продуктів.
| Пункт | Стандарт перевірки |
| Зовнішній вигляд | Білий або майже білий кристалічний порошок або дрібнийбезбарвні кристали |
| Ідентифікація | ІЧ, характерна реакція та тест на нітрати |
| pH | 6,8~7,6 |
| Зовнішній вигляд розчину | Прозорий і не більше Y7 |
| аналіз | 98,0~101,0% |
| Втрати при висиханні | ≤1,0% |
| Сульфатна зола/залишок після спалювання* | ≤0,1% |
| Важкі метали | ≤20PPM |
| Будь-які домішки | ≤1,0% |
| Всього | ≤1,5% |
| Розчинність | Помірно розчинний у воді, вільно розчинний у киплячій воді, слабо розчинний у спирті та метанолі |
Супутні товари
Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам
