Сорбіт (56038-13-2)
Опис продукту
● Метилпреднізолон, органічна сполука, є глюкокортикоїдом середньої дії з сильним протизапальним ефектом.
● Сорбітол — це білий кристалічний порошок із прохолодним солодким смаком, легко розчинний у воді, стійкий до кислот і тепла, і нелегко піддається реакції Майяра з амінокислотами, білками тощо.
● Солодкість сорбіту становить близько 50%-70% сахарози, і він не перетворюється на глюкозу в крові після їжі, і на нього не впливає інсулін.
| Предмети (сорбіт) | Область застосування | Результати |
| Зовнішній вигляд | Білий кристалічний гранулятор або порошок | Виконано |
| Вміст % | ≥ 99% | 99% |
| Вологомісткість % | ≤ 1 | 0,36 |
| Загальний цукор % | ≤ 0,3 | 0,2 |
| Відновлюючі цукри % | ≤ 0,21 | 0,1 |
| Згорілі залишки % | ≤ 0,1 | Виконано |
| Важкий метал % | ≤ 0,0005 | Виконано |
| нікель % | ≤ 0,0002 | Виконано |
| Миш'як % | ≤ 0,0002 | Виконано |
| Хлорид % | ≤ 0,001 | Виконано |
| Сульфат % | ≤ 0,005 | Виконано |
| Coli | Відсутній в 1г | Виконано |
| Загальна кількість бактерій КУО/г | ≤100 | Виконано |
Функції та програми
● Сорбіт використовується як поживний підсолоджувач, зволожувач, хелатуючий агент і стабілізатор.Продукти з використанням сорбіту можна вживати хворим на цукровий діабет, захворюваннями печінки і холециститом.
● Окрім використання як підсолоджувача, сорбітол також має функції зволоження, утворення хелатних іонів металів, покращення текстури (роблячи випічку делікатною та запобігаючи старінню крохмалю).
